Super saftiger Pfirsichkuchen
(für 1 Blech - 15 Stücken)
| Zutaten | Materialien |
| 250g Mehl | Schüssel |
| 240g Zucker | Messbecher |
| 1 TL Backpulver | Küchenwaage |
| 1Prise Salz | Rühergerät (mixer) |
| 1 Päcken Vanlliezucker | Backblech |
| 250g Butter | Messer |
| 4 Eier | Tasse |
| 80ml Milch | Backpapier |
| 1 Dose Pfirsich | Brettchen |
| etwas Margarine zum Einfetten | Rührlöffel |
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanillezucker miteinander vermischen
- weiche Butter, Milch und Eier hinzugeben und gut verrühren
- Alle weiterren Zutaten zugeben und zu einem Teig vermischen
- Backblech einfetten
- Teig hineinfüllen
- Pfirsiche kleinschneiden und
- in den teig hineindrücken
ca 40min bei 160°C backen
Guten Appetit!!!
(eingetragen von Sven und einem Mitschüler der Klasse 10)
